Variante1: Lomo en salsa de vino tinto Una opción popular es preparar el lomo en una salsa de vino tinto. Para esto, puedes marinar el lomo en vino durante unas horas antes de cocinarlo. Luego, utiliza el vino de la marinada para hacer la salsa, agregando ingredientes como cebolla, ajo y tomate. Esta variante le dará al lomo un
Lavalas coles. Cocina ambas en agua hirviendo durante 8 minutos. Mientras, pela y pica el pimiento y la zanahoria y trocea los champiñones una vez lavados. Ralla los tomates. Paso 2. Pela y pica la cebolla y